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左手香、到手香 
別稱 : 排香草、洋薄荷、藿香、印度薄荷、過手香 
學名 : Coleus amboinicus Lour. 英名:Patchouli 
分佈 : 馬來西亞和印度等地 
分類 : 唇形花科多年生草本 
型態 : 株高約15~30公分,長5~7公分,寬3~3.5公分,全株密被細毛,具強烈特殊辛香味。葉肥厚,對生,廣卵形,先端純圓或銳,齒狀緣有點上捲。側脈8~12對,網狀脈,粗鈍鋸齒緣,具柄。 學名:pogostemon cablin,唇形科多年生草本植物,別名為排香草、洋薄荷、藿香、到手香、印度薄荷、過手香。產於馬來西亞和印度,左手香株高約15~30公分,全株密被細毛,具強烈特殊辛香味。葉肥厚,對生,廣卵形,先端純圓或銳,齒狀緣有點上捲。左手香主要繁殖採扦插法,春、秋季為適期,成長迅速。栽培土質以疏鬆肥沃之腐質土或 砂質壤土最佳,排水需良好,耐蔭、耐旱,性喜高溫。施以摘心可促進分枝。數百年來,體型嬌小的左手香,被東印度人用作布料的芳香劑。當英國人在1820年,引進印度的披肩布料時,發現了左手香誘人的香氣。如果直接將其葉置於衣物中,還可防蟲蛀;東南亞人視其為殺菌、興奮、驅蟲劑,可治療毒蛇、蚊蟲咬傷,並可醫治頭痛、腸胃氣脹、嘔吐、腹瀉和發燒之症狀。其精華油更是亞洲人做香料的最愛。在薰香療法中被用作促進上皮細胞再生、治療粉刺、濕疹、香港腳及皮膚乾裂現象。 舊時的中醫師,大都深具漢學造詣;讀書人說話自然文雅,因以漢語發音,將此具有濃馥香氣的植物,稱為「到手香」、「過手香」。輾轉傳譯,被不識漢語只知閩音的人譯為『左手香』。 
用途 : 
1 可治咳嗽`喉嚨痛`與聲音沙啞。 
2 全草清涼、消炎、袪風、解毒,治感冒發燒、扁桃腺炎、喉嚨發炎、肺炎、寒熱、頭痛、胸腹滿悶、嘔吐瀉泄。 
3 外用火刀傷。 
4 有清熱止嘔、行氣化濕、健脾和胃之效 。 
5 左手香非常容易培植,醫藥性的用途廣泛,這可能是以前農家處處可見的原因,它有強烈的氣味,絕對能讓第一次與他邂逅的人們,留下深遽的印象。 

療 效: 
*治療耳朵發炎的藥草種類不多,「到手香」是常見而且效果最好的一種,形狀和香味特殊,又可治火傷燙傷,為 一般家庭經常可用到的藥草,可栽植於花盆中備用。 

*到手香,顧名思義,到手即可聞特殊香氣,極易辨認,莖葉肥厚脆嫩,插枝即可繁殖,性平或溫,味苦辛,主入脾、肺、胃三經,有行氣、清熱、消 炎、化濕、化痰、止嘔、健胃等功效。 

種植方法 
日照 : 耐蔭,以日照充足為宜。 
管理 : 栽培土質以疏鬆肥沃之腐質土或砂質壤土最佳,性喜高溫。施以摘心可促進分枝。春天來時,需摘心剪枝,使其發育更加茂盛。 
水份 : 排水需良好,耐旱。 
繁殖 : 葉插法。 
功用 
1.內服.. 
清熱止嘔、行氣化溼、健胃和脾之功效,用來治療中暑嘔瀉、胸積苦悶、頭痛寒熱(所以民間用來煮青草茶的配方之一) 
(左手香煮水加冬瓜糖可以利尿改善體質)(但是冬天別喝太多,小心太涼太寒。) 
2.外用.. 
敷治癰瘡腫毒、瘡疔腫痛、刀傷、燙傷等症狀。 

東南亞國家則將到手香作為殺菌、驅蟲、興奮劑,用來治療毒蛇咬傷及蚊蟲叮咬,並用於治療頭痛、腸胃脹氣、嘔吐、腹瀉與發燒等症狀。 

到手香提煉的精油具有濃烈的香柏氣味,被用來作為薰香與香料固定劑,是東南亞國家經濟價值極高的植物。 

近年來歐美國家盛行芳香療法,到手香以其特殊的香氣,被用來促進上皮組織再生、治療粉刺、溼疹、香港腳及皮膚乾裂等症狀,是極受歡迎的香藥草植物。 

將其葉置於衣物中,可防蟲蛀。亦可用於家居庭園的景觀美化﹐可作為家庭急救藥草。 左手香除了可以當除臭濟外,最好用在於可以消炎的功用,譬如牙痛時,可以把左手香葉子揉碎敷在疼痛的牙齒上或者有表皮傷口時也可以用相同的方法,可以消炎止痛 。左手香葉片 可消除體內發炎,終結腰酸背痛 要有耐心恆心 ,藥草不可天天喝 三天停一天,左手香是一種具特殊香氣的植物,一般是鮮用,因為該植物很難晒乾,而且晒乾沒有香氣,所以也沒有人用。 
該植物一般服用鮮品40~75公克(一~二兩)打汁加其他調味品(如蜂蜜或糖)服用並沒有特別的毒性,只是具有香氣的植物有些人會對其中一些成分特別敏感,有時會造成身體的不適或血壓急速下降而昏倒,但是不能因為有些特殊體質的人有這些過敏反應就認為它有毒或不可內服,這是人類不了解它的一種自大又駝鳥心態,建議大家不必害怕這些植物,薄荷與九層塔不是大家都吃嗎? 
因為左手香有很好的殺菌能力,所以可以治身體內外的發炎症狀,但氣味說實話也不怎麼樣,如果想吃,建議先從少量(5~10克)開始吃,可以接受該氣味再多吃,過不過敏少量吃就可以試出來!


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祝大家怎麼吃都不變胖!!(*˘︶˘*)

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