今天是國連續假期的第二天,小小羏收到一個大禮物「兩大袋的現採左手香!

左手香p1      

 

這位可愛的朋友還怕我跑太遠,特地從山上開車下來拿給我,真的是就甘心ㄟ!

拿回家後,屋內立馬瀰漫著左手香特有的香氣,青草的清香~~令人舒暢!

趁著新鮮,趕緊捲起袖子,把莖和葉給分開。

左手香p2  

 

再用RO逆滲透的清水,沖洗乾淨。

左手香p3  

 

洗淨後瀝乾,再放進果汁機裡攪打。

左手香p4  

 

最後把完成的新鮮左手香草汁,連渣渣一起放入密封袋裡,冰凍起來。

左手香p6  

心裡想著之後可以依照比例放入手作皂中,對皮膚一定是波兒棒。

左手香苦楝手作皂.jpg  

 

接下來稍微介紹一下今天的主題:台灣常見的草本香草 - 左手香

「左手香」又稱「到手香」。

是台灣民間,使用非常普遍的植物。據老一輩的中醫師說,早期的農村常以其形體、氣味來辨識植物。而舊時的中醫師,將此具有濃馥香氣的植物,稱為「到手香」、「過手香」。輾轉傳譯,被翻譯為台語的『左手香』。

百年來,體型嬌小的左手香,被東印度人用作布料的芳香劑。當英國人在1820年引進印度披肩布料時,發現了左手香誘人的香氣。如果直接將其棄置於衣物中,還可以防蟲蛀。東南亞視其為殺菌、興奮、驅蟲劑,可治療毒蛇蚊蟲咬傷,並可醫治頭痛、腸胃氣賬、嘔吐、腹瀉和發燒之症狀。

而左手香的莖葉可入藥,性平或溫,味苦辛,歸脾、肺、胃三經,有行氣、清熱、消炎、化濕、化痰、止嘔、健胃等功效。

內服可治感冒、發燒、咽喉炎、扁桃腺炎、肺炎、中暑、發熱、頭痛、嘔吐、氣悶、胃弱、脾虛、腹瀉等。

外用可治耳炎、火傷、刀傷、燙傷、疔瘡、腫毒、跌打損傷等,用途極廣。鄉下人家普遍栽培的觀賞藥草,常見種植於庭前院後備用。

民間偏方視其為治療耳炎的特效藥,於耳朵紅腫、發熱、發炎時,採取嫩莖或葉片搗汁滴入耳中或塗於患部,不久即可消除腫痛發熱的不適感;也可取生鮮嫩葉或心葉,沾上少許鹽巴,啣於口中數分鐘,以緩和咳嗽、喉嚨痛、聲音沙啞等症狀。除日常藥用外,亦可製芳香健胃劑、解熱劑、鎮吐劑,或提煉作定香劑、芳香精油。 

左手香精油薰香療法中被用作促進上皮細胞再生治療粉刺溼疹香港腳皮膚乾裂現象。

在蒐集資料時,無意間發現一些左手香的簡單料理,EX:左手香果汁,等下次有空的時候,再來跟大家分享做法囉!

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